小编发现很多中国人对美国料理的意识很狭隘,认为除了热狗啊,汉堡啊,牛排啊什么都没有。希望通过今天的小柔观世界,可以弥补一下我们对美国料理的了解。

Classic American Food 美国典型的

Thanksgiving Turkey 感恩节美国人一家团员吃火鸡
Apple pie 苹果派
Pumpkin pie 南瓜派
Blueberry muffin 蓝莓马芬


Pacific料理


Burrito 墨西哥卷饼

Seared Ahi Tuna 煎金枪鱼

California Roll 加州寿司卷

Barbecue chicken pizza 烧烤鸡肉披萨

Smoked salmon 熏三文鱼

San Francisco sourdough bread 三藩市酵母面包

Avocado mandarin salad 鳄梨桔子沙拉

Beet salad 甜菜沙拉

Pear gorgonzola salad 梨干酪沙拉

Southwest 西南料理

Chili 红豆汤

Barbecue spareribs 烧烤排骨

Guacamole 鳄梨酱

Cajun 料理


Gumbo 秋葵汤

Jambalaya 什锦菜

Andouille sausage 熏猪肉香肠

Soul Food 南方黑人料理


Pulled pork 手撕猪肉三明治

Collard greens and bacon 芥蓝和培根

Cornbread 玉米面包

pecan pie 美洲山核桃派

New York 纽约料理

Reuben 鲁宾三明治 腌制牛肉

Bagel and cream cheese 贝果和奶油奶酪

New England 新英格兰料理


Fried clams 炸蛤蜊

Crab cake 螃蟹饼

Clam chowder 奶油蛤蜊汤


川俞竹苑ID:cyzy200911

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